hos oss får du

REAL BBQ

Välkommen till Smedens BBQ! Hos oss upplever du Real BBQ i naturskön och kulturhistorisk bruksmiljö. Här serverar vi rökt kött och korvar som är tillagade på låg temperatur i vår smoker i mellan 15 och 18 timmar och som sedan får sin karamellisering och grillyta på Smedens heta härd, en så kallad Glaze Pit.

Läs mer

Öppet under

2020

Här hittar ni planerade evenemang. Alla tillfällen kl 18-23:30.

24 JAN - Irländsk afton med underhållning av Dun Aengus

28 FEB - Blueskväll med underhållning av Preachin Lips

27 MARS - Burger Quiz kväll med underhållning av Janne Lysén

24 APR - Countrysångaren Daniel Kemish med band  Mer info här

Läs mer om kvällens meny här

29 MAJ - #realbbq säsongen startar!

Läs mer om Real BBQ här

Matgäster bokar bord nedan eller på 0220-350 56. Fri entré på samtliga kvällar med undantag för 24 april.

 

Upcoming

EVENT

24 april: Countrykväll Daniel Kemish

Den 24 april gästas vi av en internationell världsartist, Daniel Kemish med band! Med influenser från den amerikanska folkmusiken,...

kolla in vår

MENY

Så här funkar det

Hos oss väljer du vilken BBQ-tallrik som passar dig. Du betalar för den i baren. Sedan plockar du på dig tillbehör från tillbehörsbuffén och glider vidare till vår hästskoformade Glaze Pit där kockarna plockar på köttet direkt från det heta gallret. Läs gärna mer om vårt matkoncept här.

  • Smedhalva (150 g)

    Ett stort mål med blandad BBQ.

    • Price250 Kr
    Kr

  • Hammarsmed (300 g)

    Ett större mål med blandad BBQ.

    • Price350 Kr
    Kr

  • Family Style (600 g)

    Det är härligt att dela! Välj Family Style och ni får en härlig träskärbräda med 600 gram blandat kött från vår Glaze Pit. Lagom stor för fyra personer. Dela, njut och umgås! 

    • Price1100 Kr
    Kr

  • Route 66 - Extra allt!

    Ja vi håller ju till vid den berömda väg 66 så varför inte döpa denna härliga måltid efter vägen?! 

    600 gram kött serveras på en träskärbräda samt en pitcher Melleruds öl. Lagom för fyra personer. En uppgraderad Family Style kan man säga 😉

    • Price1300 Kr
    Kr

  • Smedmästare (800 g)

    Ett riktigt stort mål med blandad BBQ för den riktigt hungrige personen. Serveras på en härlig träskärbräda. Köper du denna får du även med dig en present hem! 

    • Price800 Kr
    Kr

  • Smedsdräng (60 g)

    Ett barnlagom stort mål med blandad BBQ. Upp till 12 år.

    • Price145 Kr
    Kr

  • Påfyllning (100 g)

    Absolut! För tillbehören är det fritt att plocka på sig mer! Vill du ha mer kött så trippar du över till baren där vår glada personal tar betalt.

    • Price110 Kr
    Kr

  • Vegetariskt alternativ

    Vegetariskt? Jamen Absolut!

    • Price250 Kr
    Kr

  • Smedens äppelpaj med vaniljsås

       

    • Price80 Kr
    Kr

  • Choklad- & Pecannötsfudgekaka

    Serveras med vispad grädde och majskrisp.

    • Price80 Kr
    Kr

  • Rocky Road

    Gottigott med kola, marchmallows och nötter. 

    • Price55 Kr
    Kr