hos oss får du

REAL BBQ

Välkommen till Smedens! Hos oss upplever du temakvällar, säsongsaktuell mat och Real BBQ i naturskön och kulturhistorisk bruksmiljö. Här serverar vi råvaror efter säsong och 6 månader av året arbetar vi efter konceptet Real BBQ. Kött och korvar tillagas i 110 grader i vår smoker mellan 12 och 15 timmar. Köttet glazas och får sin karamelliserade grillyta på Smedens heta härd, en så kallad Glaze Pit.

Läs mer

Uppdatering med anledning av Corona

2020

På grund av rådande läge har vi valt att ställa in samtliga evenemang för Smedens.

Varmt välkommen att kontakta oss om du önskar en privat tillställning!

kolla in vår

MENY

Så här funkar det

Hos oss väljer du hur din bbq-tallrik ska se ut.  När ni kommer visas ni till ert bord, där bread & spread väntar.  Surdegsbrödet är nygräddat och spreaden är smaksatt efter kockens humör och säsongens råvaror. Ni betalar i baren, får en tallrik och plockar tillbehör från vår rikliga tillbehörsbuffé. Framför Glaze Pit står bbq-kocken och trancherar köttet och serverar direkt på er tallrik. Läs mer om vårt matkoncept här.

följ oss

PÅ INSTAGRAM & FACEBOOK

1 månad sedan

Smedens BBQ

Likt väldigt många i vår extremt utsatta bransch kämpar vi på! Vi finns fortfarande här - välkomna med era bokningar inför höstens möten, företagskick-offer eller andra privata festligheter! ... Se merSe mindre

Läs mer på Facebook

2 månader sedan

Smedens BBQ

Vad vi längtar att brassa på smokern, ladda med fläsk, nöt och korv! Tappa upp öl, fylla tallriken med #realbbq och njuta av solen. 😎

Snart! Snart! Om allt är med oss så öppnar vi för
BBQ - P R E M I Ä R 2 9 M A J

@smedensbbq #smedens #ramnäs #bbq #schenströmska #schenströmskastallet
... Se merSe mindre

Läs mer på Facebook

2 månader sedan

Smedens BBQ

Soliga sköna söndag och årskalendern uppdaterad!

Vi längtar tills vi får tuffa igång smokern och välkomna er lagom till sköna maj. 💨💚🌿

Ni vet väl att ni kan abonnera våra lokaler för egna fester och arrangemang? Schenströmska Stallet I ett tidigare inlägg hittar ni information om våra evenemangen som skulle genomförst i mars och april.
www.facebook.com/791949890942882/posts/1624476201023576/?d=n

#schenstromska #schenstromskastallet #ramnäs #supportyourlocal
... Se merSe mindre

Läs mer på Facebook